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在高島屋因為買東西受了一肚子鳥氣(後再提)加上outlet的疲累
本來我說這天晚上隨便吃吃就好,不想再起衝突
但老大那天十分堅持要去吃河豚,為了找路也瞎忙一陣
幸好,老大一鼓莫名的堅持是對的
這趟日本行,河豚美食給我們留下深刻的回憶呀!
一開始就發生好玩的事,玄品河豚在2樓

箭頭指標處有電梯,我們推著嬰兒車,想說要搭電梯
電梯門口寫著,如果是要上2樓,請多利用樓梯,不要搭電梯這樣
我們不以為意還是進入電梯按2樓,結果電梯門一打開
玄品把門用鐵鏈鎖上,根本連電梯門都踏不出去
哈哈哈,只好認份下1樓爬樓梯上2樓
menu來囉,都千辛萬苦來到這,當然選極味&醍醐各2套set來吃




這間店也有大陸工讀生,中文服務來啦



廢話不多說,第一道來的是涼拌河豚皮

河豚皮冰涼又脆脆的,伴著 桔醋汁,好開胃~

河豚生魚片 薄切

套餐若加200日圓,可以升級成厚切的生魚片

厚切的口感超棒,滿滿的蔥花+酸酸的醬汁,真的令人好滿足喔!

炸河豚
快點拿面紙來!!不是要吸油是要拭淚
才上3道菜,就讓人感動到不行
口感像是在吃嫩炸雞,炸蛙腿
平常絕不吃海鮮的ka,都吃了2塊,可見多新鮮沒有腥味呀!

調皮的小孩開始不安份

嘴裡還咬著炸河豚肉

搞笑性格跑出來了

要上烤河豚囉!2種口味都有選
醬燒的(味道像之前2道菜的桔醋汁)

味噌口味

小烤爐來了,自己動手烤

陣陣香氣飄出來,等待河豚熟的時間好難熬

烤好的河豚,顏色很美齁~ 當然也是超好吃

耍寶ka再度登場

紙火鍋

先入高湯

服務生送上醬汁

湯勺

當狼 ~~ 火鍋主角

小人今天居然偷帶這個隨身鏡出來,是前一天老媽在機場買的

照的很投入,


重頭戲要來囉,服務人員先把湯底攪拌一下
再把裡面的食物(如粉條、青菜)撈乾淨

再把火鍋浮上的油跟泡泡撈起

放入已經煮熟的日本米

攪拌一下

接著要調味囉,也很簡單
鹽巴

下去攪拌一下

一點點醬油


服務人員覺得差不多之後,會先試喝一小口
也會端一小碟給妳試喝看味道可不可以

OK後就要來下蛋液啦!


再灑個蔥花 三兩下,成就一鍋美味

已經不是黯然銷魂可以形容了

湯頭很甜,粥的米飯粒粒飽滿,煮成粥甜味整個釋放出來
配上細蔥花和碎海苔

是我這輩子吃過最快速美味的粥了!
配上醬瓜也很不賴

在台灣的話,老闆,剩下沒吃完的都給我包起來~


愉快的,享用完這餐,美食的代價

要走的後看了水族箱一眼,對不起,我吃了你的同伴

你們實在太美味,不吃海鮮的小孩都吃了
這樣講我心裡罪惡感會少一些嗎?


回程的時候坐taxi,4大1小還算划算
起跳700日圓,到了飯店門口還是700日圓


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