這次想試溫泉卵
食譜是說,把生的雞蛋放在角架上
等煮好後再剝殼
但以我手殘的程度,全熟的蛋我都剝的2266了
更何況是這種半生不熟的蛋,能預知後果一定會變成“混蛋” XD
那就自己變通一下,拿出好友送我的LC愛心小瓷皿
打一顆全蛋,差不多就8分滿囉!
不知道是不是因為蓋上蓋子的關係,時間顯示要24分
食譜上的是4顆蛋,但我只有一顆
(一次試做4顆太冒險,萬一失敗我怎麼吃4顆蛋呀我)
6分鐘過去,想說偷偷打開來看一下
蝦蜜!根本沒啥動靜,只有外圈一點點白
沒關係,立刻修正方式,把愛心小皿的蓋子打開不要蓋了
再6分鐘,出爐~~
淋點日式醬油在蛋上面,滑~嫩~
這麼可愛又美味的愛心溫泉卵,小人當然是買單囉!
早餐系列還有好幾種搭配組合
土司蛋培根蘆筍捲set
都是放進烤箱一次就可做好
烤香蕉土司set,下次可以試試
烤牛排也試了幾次,找到最適當的加熱方式和溫度後
就先手寫自建菜單,這樣以後設定都不用調,送進去one touch就好
可自行登錄16個最愛的自動選單,還可以登錄最多25種附加照片的自訂行程選單
自定食譜選單登錄
一個個輸入名稱、照片、加熱條件
關於寫真,要用手機拍,用手機的紅外線功能傳輸
但是家裡的手機都沒有紅外線功能,以前的手機都壞掉了啦!
老大因此居然認真的說,叫我去手機店買一支有紅外線功能的舊款手機回來
就只為了要傳照片到sharp上,有沒有人家裡有紅外線功能的手機可以賣我呀?
手寫要顯示的菜單名稱,畫畫也可以哦!
選擇要不要預熱
這是我們家的牛排自訂選單
蒸氣烘烤。要預熱。200度。12分鐘
自訂的鹽烤秋刀魚選單
蒸氣烘烤。不需預熱。12分
今天的這塊菲力,我跟老大說,也太大塊了吧!
這樣怕控制不好熟度,那麼好的肉會被我們給毀了
那張照片看不出肉有多大塊,請看這張立起來的
覺得實在不妥,叫老大切成3等分
牛排先煎再進烤箱,最小的比較容易熟就用LC烤盤煎一煎就好
在烤盤上先鎖住肉汁,此時先按sharp自訂選單BEEF
sharp會開始自動預熱,預熱也很快只要6分鐘,以前的烤箱都要預熱10分以上
試試200度12分看看
oh ya~成功了,將將好!
要大大稱讚這台sharp真是太神了
以前用電鍋蒸包子,有時外皮會變硬,下面一定會有點濕濕的
那天想吃奶黃包,從冷凍庫拿出來,選單選包子
才6分鐘,奶黃包出爐
重點是,超像剛做好出爐的一樣,皮彈Q,下面也完全沒有濕答答,超令人感動的!
有時下午小ka會要我帶她去買雞蛋糕,20元8顆,當然她怎麼可能吃的完
雞蛋糕冷掉的時候整個都乾乾的,不好吃
於是冰進冰箱想說隔天再看看怎麼處理吧!
隔天下午小ka又肚子餓,雞蛋糕拿出來,選單選加熱土司
5分鐘後,雞蛋糕加熱好了
我吃了一個後大叫,怎麼可能!!!
那口感就像剛烤好的雞蛋糕,回復到原本那樣的口感
剩下沒吃完的5顆雞蛋糕,小ka全吃光了就知道有多好吃
宵夜買了鹹酥雞,一樣吃不完
隔天午餐熱來吃,選單自動加熱選:炸物
出爐後,調理紙上還有逼出油
看看那黑輪片,再次加熱居然還是那麼酥脆
買的時候攤販已經有用脫油機脫油一次了
從盤子上倒出的鹹酥雞用廚房紙巾還能吸出那麼多油
媛&Q姊寄來的愛心海味澎湃美味油飯
送進sharp處理一下,選單我選加熱白飯
香噴噴無敵美味的海味油飯再生~~~
上菜:炸雞肉
costco的去骨清腿肉X2,切小塊,用叉子叉一叉
撒上市售的炸雞粉
不需預熱,12分出爐
太誇張,皮怎麼可以像用炸的一樣酥脆
ka ka一直說好好吃,問我這道菜叫什麼名字
她說她要記住,以後想吃才知道要怎麼跟我說,那天至少反覆問了我菜名5次
隔天還念念不忘,叫我再做
第二次我還多了黑龍蔭油醃一下
原本一樣用2隻雞腿,今天婆婆跑去菜市場又買一隻大雞腿說要加碼
於是呈現很壯觀的景象,我很努力的卡位擺好
13分到了,原本想說要不要延長一下時間
後來拿出來試了以後覺得很OK,這次比上一次更美味升級
我是不是可以帶著sharp去擺攤了啊!
用sharp料理可以減少39kcal
看看這可怕逼出來的油,嚇
有了sharp以後,真的幫了不少忙
平時頭痛的小問題也輕輕鬆鬆就解決
無油料理、脫油、減鹽、營養素不流失都做到了
這樣的好機器,真的買的很值得
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太讚啦~下次去你家記得坐一桌給我們吃黑
請攜帶洗碗小幫手,不然我會瘋掉~」
真的是好厲害的SHAPR喔~ 食物營養美味又好吃 !! 太厲害了啦~~ 以後廚師都會沒有工作了 >~<
最令我苦惱的是那料理完油膩膩的角架和器皿 TT.TT
我覺得炸雞肉那道菜真的太過份了!!!!! 光那道菜就覺得買這台sharp值得了!!!!!!!!!!!!! 啪手~~~~~~
我也跟著鼓掌~~~ 如果有自動清洗器皿就完美了!
油膩膩的角架和器皿我們都丟到洗碗機洗說 哈
我家老大也是叫我丟洗碗機,我還特地看說明書 但都沒提及可以或不可以放洗碗機 所以我還是認份的自己清洗,哎
再來個幾篇我應該想不敗都說不過去了~ 我想偷偷問一個問題 水波爐料理從來沒有失敗過嗎?
如果有按照指示,水有加好,擺放位置對 唯一要顧的是“時間” 畢竟我們每次放入的食材不可能每次都跟水波爐內建食譜的量是一樣的,像蒸肉包子,水波爐顯示要12分,但那次我蒸的是奶黃包,size約一般包子的一半,內餡只是奶酥不是肉餡,所以蒸6分時我就打開爐門瞧瞧(水波爐進行中時只要打開爐門就會自動進行中斷)結果是ok的我就拿出來了沒有繼續蒸到滿12分,如果打開來檢視發現還沒熟,就再把爐門關上按start鍵就會自動繼續進行,不會因為妳中途打開了爐門而要重新開始呦! 一開始剛用不熟悉,要稍微顧一下時間,不過之後妳大概知道每次的量是多少,大概幾分會好,就很好掌控了! 不過其實水波爐還滿聰明的,我放30顆水餃時,他時間顯示要24分,今天我放12顆水餃,他顯示要13分,我也不知道他是怎麼測量食物的量? 目前有唯一不完美的一次是烤地瓜,那次因為上一次烤地瓜太完美,我“假行”想說這次烤地瓜把火力從標準調高變濃色,然後趕著出門買東西就沒去觀察一下,結果回到家,地瓜上皮有點焦,好險剝掉就好裡面沒影響,不過還是被老大唸了,哈哈哈
謝謝分享! 圖文並茂,用心拍攝 真的是主婦值得買的好物 不僅食材保鮮 也克服了烹煮上的許多困擾 更多了健康
我瞬間好像變身為購物台主持人 XD
我要叫這台 變型金剛水波爐 太恐怖了
哈哈,真的可以叫變形金剛 ^__^
☆Hey!ヽ('ー'#)/ Hello!☆
挖~感謝詳細解說~ 所以理論上像我這種門外漢應該也可以搞定就是了... 我真的覺得它會自動調整烹調時間這點很神 畢竟作菜都是經驗累積 它只是機器竟然可以自己依據放進的食物判斷時間 實在是令人嘖嘖稱奇耶 一開始看到價錢覺得太離譜 現在看妳的成果反倒覺得很值得
這根本神廚來著,重點幫家人顧健康,這點真的很值得 如果好的烤箱、微波、蒸爐分開買,一定也超過那個價格而且又佔空間,以這點來說我也覺得很值得!
(* ̄o ̄)ゝオーイ!!
感謝妳精彩詳細的分享!! 本來還在觀望要不要買蒸氣微波爐 (其實連廠牌都還沒決定...) 看完系列介紹... 真是太燒了!!! 我決定趕快想想要把家中的微波爐送給誰... 舊的不去新的不能來啊~~~
這款真的很值得敗下去 幾乎每次送進去出爐的料理,大家都讚不絕口!
x偷看一下囉~
(* ̄o ̄)ゝオーイ!!
⊙︿⊙
推! 好方便呀!^D^
真的是小幫手來著~
(^Д^)9mプギャー
(●・∀・〇)
Σd(d´v`*)
不好意思,不知您方不方便透露...這種外框有很多點點的相片是用什麼編輯軟體 編輯的呢?
PhotoScape
謝謝妳...我要去找來看看!! 一直以來,默默地在這潛水當漂亮媽媽和可愛kaka的粉絲... 雖然很久沒看到新po文...可是每隔一段時間就會跑來這看看。 沒想到就看到妳的回答... 粉絲有種受寵若驚的感覺哪~~~ 3Q ^///^
哈哈哈.....不要這樣說什麼粉絲啦! 歡迎去FB找我玩呦~ rebeccalee0810@yahoo.com.tw
廒 用一句話讓女生追你 哪有可能?你幫我看一下是真的還是假的? http://goo.gl/WKp04 㲅䯟揔